1.楼面的日常管理工作，执行总经理下达的各项任务和工作指示:
2.负责、监督主管主任级的日常工作及高端客户的接待与投诉处理，
监督及安排楼面的卫生工作，检查区域卫生情况;
3.负责拟定本部门各岗位人员的工作流程，员工的工作相关技术、
技巧的培训与提高建立并完善客户档案，维系好客情;
4.积极培养优秀员工，定期对部门员工进行业务培训，业务技能的
考核并进行工作评估，为公司积极储备各类所需人才;
5.组织楼面部工作例会及拟定和实施部门各项计划，检查和评价部
门的服务工作;
6.严格管理和检查部门的设施、物资、用品、用具等，保持完好率，
并制定相关表格定期检查部门的设施、安全;做好月底固定资产的盘点工作，控制成本;
7.向部属下达工作指标和工作任务，并指导下属工作;激励员工，使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;
8.积极配合其他部门的工作，保持良好的沟通、协调联系、切实地做好日常接待信息管理等方面的工作;并协调与纠正本部门与各部门之间出现的问题;
任职要求
1.高中以上学历专业不限，接受过服务管理酒店管理的培训;
2.懂得公关礼仪、心理学及管理学等方面的知识;
3.熟悉酒店、餐馆的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组
织、管理和组织协调能力;
4.具备高尚的职业道德和人词条纠错格魅力，有高度的责任心;
5.具备良好的团队协作精神、开拓创新精神，沟通协调能力强，敢
于承担责任;
6. 具备良好的气质，和蔼大方、仪表端庄，性格开朗善于交际;
7.具备一定的相关管理经验，有广州餐饮管理经验者优先;
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