岗位职责：
1、负责研发工作，含产品研发,以及研发体系、流程、标准的建立和执行,团队管理等。
2、负责虾滑、水产类预制菜等新产品的研究、开发与应用,老品的改良,满足公司的战略规划及市场需求。
3、负责制订新产品的生产工艺、技术标准等,且能培训和指导生产车间试产及产业化；同时与生产一起不断优化工艺或机器设备等。
4、做好饺类产品需求的前沿动态及行情调查,并结合公司实际情况做出分析报告上报领导。
5、负责培训销售团队有关的工艺或产品知识,以及协助品管做好技术异常投诉的处理工作。
6、产品开发前期调研,含上下游供应商的对接、联系、原料试验、收集等。
7、做好产品配方的整理与归档保密工作。
8、领导交办安排的其他任务和工作。
任职资格：
1、45岁以下，性别不限，大专及以上学历，食品类相关专业；
2、3年以上食品行业研发经验,虾滑、预制菜等行业优先；
3、熟悉食品行业法律法规,从事烹饪类制品、水产类预制菜等食品开发经验3年以上；有成功研发经验案例；
4、具优秀的创新力、思考力、市场敏锐度及严谨的逻辑思维和总结能力， 善于发现问题,分析问题,解决问题。
5、优秀的学习能力,能够不断更新自身知识体系,以适应市场发展，并能准确判断市场方向；
6、抗压能力强,勇于承担责任；
7、认同公司企业文化,态度端正，作风良好，优秀的沟通表达能力。
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